Our Business
地域密着

飲食店のコンセプトメイキングから出店まで、
オリジナルのブランドづくりをトータルでサポートいたします。
また、商業施設の開発や、地域ブランディングなどにも
弊社のノウハウを活かしたコンサルティングサポートが可能です。
地域密着事例
弊社が考える外食業界の課題
  • 利益体質
  • 長時間労働
  • ブランドの寿命
  • 低賃金
  • 安易な独立
飲⾷店経営には多様なノウハウが必要であり､ノウハウの不⾜しているお店は、継続的な店舗運営が出来ず､夢半ばで廃業に⾄ってしまうケースが数多くあります｡ また､FCビジネスはノウハウをFC本部に委託する事で､投資に⾒合った､⾒込み売上が⽴つサービスでしたが､トレンドに呑まれることも多く､何より委託している事で､ノウハウの蓄積が難しいのが現状です。 また､オーナーの独⾃性や地域性を店舗に出せないという課題もあります。
ミナデインでは、「経営」「運営」のノウハウをシェアすることで､
オーナー様に合わせたプランで、着実な店舗開業へと導きます。
  • ファイナンス
    飲食店はオープン前に設計するビジネスモデルで決まります｡立地選定､資金調達､各種業者の選定などを元に､良い事業計画立案をサポートします｡
  • 立地調査・開発
    飲食店は立地ビジネスと言われるほど､重要な意思決定です｡独自のネットワークと、弊社のノウハウで優良物件を調査を行い、ご提案します。
  • コンセプトメイキング
    コンセプトは、ブランドづくりの出発地点です。オーナー様の理想像を整理した後、マーケティング視点と併せたコンセプトづくりをお手伝いします。
  • 人材採用・教育
    飲食店はオープン前に設計するビジネスモデルで決まります｡立地選定､資金調達､各種業者の選定などを元に､良い事業計画立案をサポートします｡
  • 商品企画・開発
    思わず誰かに話したくなる視覚・味覚・嗅覚を刺激する商品づくりをサポート｡飽きられない為の月替わり商品などもご提案します。
  • マーケティング・集客
    飲食店経営の一番の課題である集客｡初来店を促すための仕組み作りや､販促媒体､メディア露出について共に考えます｡
  • リピート戦略・販売促進
    もう一度ご来店いただくための店内サービスやコミュニティづくりを企画。お客様にどうリピートを継続してもらうかの戦術をご提案します｡
  • デザイン
    コンセプトから一気通貫した､ロゴ制作､制服､内装､メニューブック､お皿､備品､店内BGMに至るまで､トータルでコーディネートします｡
  • オペレーション
    QSCを保ちつつ､フロア・キッチン・バックヤードのオペレーションを最大限効率化させるナレッジを提供します｡