12/20（金）、東京都港区・新橋に「お寿司とお汁 名飯部類」をオープンしました。

商品コンセプトは “お寿司とお汁”。

「江戸の日常は世界にとって特別である」
こんな想いを込めて江戸時代の料理本「名飯部類」から店名をいただきました。

「お寿司とお汁」という日本食の真髄を通じて、
江戸の風情と新鮮な味わいをお届けします。

最新情報はinstagramで発信しています。