新橋銀座口ガード下 THE赤提灯(東京都・新橋)が 飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」に掲載されました。
『アルバイトは全員スポットワーカー、人手不足解決を目指す実験的店舗』というテーマで、 飲食業界の人手不足の解決に向けた取り組みや店舗の魅力について取材いただきました。
記事はこちら