ガード下発祥の地で、”はじめての乾杯体験”を

駅と駅を繋ぐガード下は、1910年にJR有楽町〜新橋間で誕生し、”ガード下の飲食店＝赤提灯”と連想されるほどであったが、再開発などによりその文化への意識は年々薄れつつあり、闇市からの日本独特のストリートカルチャーが減少している。また、近年、若者の酒離れが加速している。
今回はそんな課題を解決していく、「赤提灯文化の再定義」と「若者へ本当に美味しい酒を教える」ための店舗である。

コンセプトは、若者層、特に「２０歳」にアプローチを目論む「酒のアダルトショップ」。

「本当に美味しいお酒」を知ってもらうため、２０歳の身分証明書を提示していただくと、”はじめての乾杯体験”を提供する。
また、お酒が大好きな方には、是非20歳の方と一緒に来店いただき、
「はじめての酒は新橋ガード下で覚える」「はじめての酒は新橋ガード下で教える」
というイメージを長期的に定着させ、ガード下を盛り上げていく。

全てのお客様に、赤提灯らしい「もつ煮込み」「ホルモン」「唐揚げ」や「生ビール」を通して、赤提灯の良さを伝えていきます。