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直営飲食店
RESTAURANT

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食のセレクトショップ
「烏森珈琲・烏森百薬」

・商材のキュレーション化(食のセレクトショップ)によって
労務環境の改善
・2階にドリンクのセルフ式機材を導入し、
お客様のための無人化と生産性を向上
・15坪以下の立地開発で固定費の削減
・コンセプトを限定しないことにより、常時3回転の入店を実現

烏森百薬にかける代表の想い

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烏森百薬を支えるプロたちの声

  • 太閤分家禅閤 唐揚げ王子 今井さん

    太閤分家禅閤 <大分県>
    唐揚げ王子 今井さん

    太閤分家禅閤 唐揚げ王子 今井さん<大分県>

    唐揚げ王国大分県で人気No.1の「太閤」で修行した太閤直伝「分家 禅閤」の唐揚げ。
    関東進出を計画していた最中、新橋 烏森百薬さんとの出会いにより、東京の常設店で食べて頂ける事ができるようになりました!
    烏森百薬さんのメディア露出も多いお陰で、問い合わせも殺到しております!

  • 音更餃子の宝永 餃子クイーン 田中さん

    音更餃子の宝永 <北海道>
    餃子クイーン 田中さん

    音更餃子の宝永 餃子クイーン 田中さん<北海道>

    北海道音更町で長年愛されてきた音更餃子。「音更餃子を全国に広めたい」
    「音更餃子を食べて笑顔になってほしい」というのが私たちの想いです。烏森百薬さんにて提供して頂くようになり、
    全国の美味しいものを求める方々に認知して頂く機会が増え、今まで以上の喜びとやりがいを胸に餃活が出来ています!

  • 酒のいまでや 三河屋のサブちゃん 山本さん

    酒のいまでや <千葉県>
    三河屋のサブちゃん 山本さん

    酒のいまでや 三河屋のサブちゃん 山本さん<千葉県>

    お酒は心を豊かにし明日への活力を与えてくれます!
    情熱をかける生産者に直接会い、その魅力・価値を高めて、飲まれるシーンに繋げるのがいまでやの役割です。
    百薬様はまさにお酒の魅力を多面的に見出し表現されており、いつも新しい観点・刺激をいただける
    素晴らしいパートナーです!そんな百薬様で楽しめるお酒は全て我々の自信作です!

烏森百薬のメディア掲載

烏森百薬のメディア掲載

烏森百薬のメディア掲載

烏森百薬のメディア掲載

営業時間 (昼)烏森珈琲:11:50-15:00くらい
(夜)烏森百薬:16:00-23:30くらい
定休日 日曜日(祝日は不定休)
住所 〒105-0004
東京都港区新橋2丁目15−5
TEL 050-3698-0100
FAX 03-6257-1146

※昼と夜で店名が変わります

フランチャイズオーナー募集

ミナデイン社では、10人限定で
フランチャイズオーナーを
2019年9月より募集開始致します。

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